【ぶどう】スカーロッタ/特徴や味など

スカーロッタ果物類

 

やまも
やまも

『スカーロッタ』っていうぶどうを買ったんで特徴や感想を書いていくぞ!

ずんだ
ずんだ

輸入ぶどうの一種です。皮は色が濃く黒くも見えるのですが、若干薄く赤っぽいのでおそらく『赤ぶどう』だと思います。

 

特徴等

見た目、重さなど

皮の色は若干赤っぽい紫。実の形は楕円形。今回購入したものは、一粒の重さが大体8~10g程でした。(このサイズであればおそらく中型かな?)

表面がうっすらと白いのは『ブルーム』が付着しているからですが、自然にできる成分なので特に問題ありません(ブルーム自体は問題ありませんが細かいほこりなどが付着している可能性があるため食べる前にはきちんと洗うことをおすすめします)。

洗えばこの通り、つやが出てきれいになります。

皮つきの断面。種はありません。

皮をむいた後の果肉。薄い黄緑色ですが若干赤みがあります。

硬さ

身がしまっていて結構硬め。多少強めに掴んでもつぶれることはないと思います。

やまも
やまも

これに限らずだけど、輸入ぶどうって結構身がしっかりしてるんだよな

ずんだ
ずんだ

おそらく輸送や貯蔵に適しているのでしょうね。

味、食感など

甘みが強めで、酸味もほどよくあります。皮ごと食べるとパリっとした食感、皮をむいて果肉だけでもサクサクとした食感です。日本産のぶどうだと結構果肉がやわらかいので、それとはまた全然違う楽しみ方ができます。果汁もしっかりあり。

やまも
やまも

ポリフェノールは皮の部分に多いから皮ごと食べるのがおすすめ。でも少し皮が口に残る感じはあるし、皮ごと食べるのは抵抗があるという人もいると思うからそこはお好みで。

皮はそこまでむきづらくもないです。

今の時期(※1月下旬現在)けっこうたくさん売っているのを見かけますし、お値段もお手頃なのでおすすめです。

それではまた。

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