豆類・大豆加工品虎模様の豆?『虎豆(とらまめ)』特徴+煮豆の作り方 いんげん豆の仲間『虎豆』。半分は縞々のようなまだらっぽい模様があり、もう半分はクリーム色という特徴的な見た目。名前通り、虎の模様に似ています。他の乾燥豆と比べるとちょっと入手難易度が高め。 2020.04.14豆類・大豆加工品