その中に『カラカラ』（もしくはカラカラオレンジ）というちょっと聞き慣れないものがあります。

※写真のオレンジはヘタがどこかで取れてしまったようです。本来は購入時ちゃんと付いているはず。

皮の表面は少し赤みの強い色をしており、ちょっと目が粗いというかゴツゴツしている印象のオレンジ。

今回は『カラカラオレンジ』について、他のオレンジとの違いもまじえながら簡単に書いていこうと思います。

カラカラオレンジの特徴は？

ネーブルと同じくヘソがある

『カラカラオレンジ』という名称からかなり珍しい印象を受けますが、『ネーブルオレンジ』の仲間だそう。ネーブルオレンジといえば尻部分（※ヘタの反対側）にヘソのような窪みがあるのが特徴です。

ずんだ

ネーブル（nabel)は英語で『ヘソ』の意。名前そのままってことですね

では、カラカラオレンジはどうでしょうか。

やまも

あっ、こっちもヘソがある

ネーブルオレンジ特有のヘソと良く似た形状の窪みが見てとれます。このような特徴を持つ柑橘は少なくとも市場に出回っている品種ではかなり珍しいです（ヘソがある柑橘は他にも一応ありますが大体はここまでは目立たず割とシンプル）。ここからも『カラカラってネーブルの仲間なんだな』ということがわかります。

ただし、下写真のようにヘソが無いものもあります。

これに関してはカラカラというよりネーブル全般の特徴といえます。ヘソの形状は個体差が大きく、

『ヘソが大きいもの』
『窪みの中がボコボコしているもの』
『窪みの中が丸っこくスッキリしているもの』
『そもそもヘソが無いもの』

…など様々。なのでヘソが無くてもそれはたまたまと考えていいと思います。

※普通のネーブルオレンジについてはこちら（バレンシアとの比較）↓

『ネーブルオレンジ』と『バレンシアオレンジ』～違いを見てみよう～

ネーブルオレンジは尻に『へそ』のような窪みがあるのが特徴で、輸入物のほか旬の2～3月には国産も出回ります。一方、バレンシアオレンジはへそは無く、ほぼ輸入物で占められます。両方味が濃く、ジューシーな味わい。

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2026.04.04

果肉が赤い！

先述のとおり『ヘソがある』というのはカラカラオレンジの大きな特徴といえます。

ですが、ほかにもカラカラ特有の特徴がもうひとつ。それは切って中を見るとわかります。

やまも

…何か色が濃いな？

これだけだとちょっとわかりづらいかもしれないので通常のネーブルオレンジと比べてみましょう。

実際に比較してみると違いがよくわかるんじゃないでしょうか。

ネーブルは黄色寄りのオレンジ色なのに対し、カラカラは果肉がかなり赤いです。

みかん等のような濃い赤というより、少し青みのある暗い色が入った感じ。

この色合いがカラカラオレンジ最大の特徴と言えそうです。

縦切りはこんな感じ。

写真を見ると少しカラカラのほうが皮が分厚いように思いますが、皮の厚さは割と個体差があるので上写真だけだとちょっと断言できないかなぁ…という印象。

ずんだ

もっと枚数が撮れればまた追記したいと思います

果肉の色が異なる柑橘といえば……？

柑橘の果肉の色は大抵オレンジ色か黄色です。しかし例外的に色が異なるものも存在します。

例えば有名なもので言えば『ブラッドオレンジ』や『グレープフルーツ』。

やまも

ブラッドオレンジの代表品種は上ふたつで、それぞれ色が異なる

やまも

グレープフルーツの赤は写真右のような感じ

カラカラはこれらと比べるとブラッドオレンジ（モロ）ほど濃くはなく、どちらかというとグレープフルーツの赤に色合いが似ているかなと思います。ただグレープフルーツのほうはより青みがあるというか、ピンク色に近い感じなのでやっぱり何となく違う印象はあります。

※ブラッドオレンジについてはこちら↓

ブラッドオレンジ～普通のオレンジとどこが違うの？

ブラッドオレンジ『タロッコ』は少し果肉に赤みがありますが普通のオレンジとそこまで大きくは変わりません。一方『モロ』は果肉が濃い紫色をしており、独特の風味があります。色はすごいですが味は良いのでおすすめです。

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2025.01.16

※グレープフルーツについてはこちら↓

グレープフルーツ～白と赤ではどう違う？～

グレープフルーツの白はホワイト、赤はルビーとも呼ばれます。見た目も違いますが、赤のほうが白より少し甘みが強く、苦みがひかえめ。

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2026.02.17

カラカラオレンジの食べ方（切り方）は？

カラカラオレンジの食べ方について。

ネーブルや他のオレンジと同様にくし形にカットすると食べやすいです。1/6カットでもいいのですが、ちょっと分厚いので個人的には1/8カットのほうが食べやすいかなと思います。

横半分に切ってから1/8カットするとこのように扇のような模様ができます。

こっちは縦切りで1/8カット。

カラカラは皮と中身があまり強くくっついておらず皮が剥がしやすいのが良いところ。表面は硬いのでさすがに最初から素手だと難しいですが、この状態からであれば手でも簡単に剥くことができます。

やまも

ネーブルも皮が剥きやすいオレンジだからココも共通してる

※オレンジのくし形カット（スマイルカット）は最初にどの向きから切るかで見た目や食べやすさに違いが出ます。詳しくはこちらに書いているのでよかったらご参考にどうぞ↓

オレンジの基本の切り方～見た目や食べやすさの違いは？～

オレンジの簡単な切り方『くし切り』。ポイントは『切る向き』。これによって見た目や食べやすさが変わります。オレンジの種類ごとの特徴も把握しておくとグッド。

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2026.02.02

意外と味にクセは無い！

さて、いちばん肝心な味についてお話します。

色が濃い果物はものによっては少しクセが強かったりします（特に顕著なのがブラッドオレンジ）。なので、それを知っていると多少身構えてしまうかもしれません。

ですが、カラカラオレンジはクセの強さはほぼ感じません。言われてみれば少し違うかな…？くらいの風味。

甘く、酸味もほどよくあります。一口目は酸味が強いかな？と思うものの、食べ進めると舌が慣れてあまり気にならなくなります。むしろ通常のネーブルオレンジやバレンシアオレンジと比べて少し酸味がひかえめな感じがあるので、すっぱいものが苦手な人はもしかするとこちらのほうが食べやすいかも。

※よく洗ってから食べよう！！

カラカラオレンジを食べる際に気をつけていただきたいことがひとつあります。

現状、お店で入手できるカラカラはほぼ輸入物です。輸入柑橘には防かび剤などが使用されているため、切る前に塩や食品用洗剤などでしっかり洗う…などの下処理をしてください。また、外側の皮にどれだけ農薬が残留しているかわからないので、きれいに洗ったとしても皮を食品として利用するのは推奨できません。

ずんだ

どうしてもオレンジの皮が使いたい場合は、国産のネーブルオレンジをおすすめします。いつでもはありませんが3月くらいに多く出回るのでそのあたりの時期が狙い目ですよ

まとめ

やまも

じゃあ最後に簡単にまとめよう

カラカラオレンジは、

・ネーブルオレンジの仲間で、同じようにヘソがある
・他のオレンジと異なり果肉が赤っぽい
・色はちょっと違うが意外と味にクセが無く食べやすい
・輸入柑橘なので切る前に農薬を落とす下処理を推奨

…と、こんな感じです。

簡単にでしたが参考になりましたら幸いです。それでは。

『ブラッド（blood）』の名が付く通り、果肉や皮の色に赤みがあるのが特徴のちょっと変わったオレンジです。

そこまで多く出回っているわけではありませんが、たまに青果コーナーで見かけることも。

ちょっと珍しいので、

『ちゃんと美味しいの？』
『普通のオレンジと味はどう違うの？』

……と気になってしまう人もいるかもしれませんね。

今回はブラッドオレンジの味、また種類や色などの特徴について、わたし個人の経験を踏まえて簡単に書いていこうと思います。

ブラッドオレンジってどんな味？

ブラッドオレンジの種類を把握しておこう

まず、ブラッドオレンジには主に『タロッコ』と『モロ』の2種類が存在します。

タロッコはオレンジ色ベースの果肉に赤が混じっている印象。

※写りが良いものをチョイスしたので左写真と右写真は別のタロッコです

一方、『モロ』は果肉全体の色が紫のような濃い色合いです。

この2種は味が異なるため、自分が知りたいのがどっちなのかを把握しておくと良いでしょう。

やまも

『ブラッドオレンジ』という名称しか情報に無いならたぶんそれは『タロッコ』の線が強いと思う

ここ数年いろんな店の青果コーナーを買い出しついでにチェックしてきましたが、モロは一度しか見たことがありません。また、『ブラッドオレンジ』のみの名称で売っていたものは全てタロッコでした。よって、少なくとも『国内で青果として出回っているブラッドオレンジ』と言えば現時点では大体タロッコを指すと考えていいのではないかと思います。

ブラッドオレンジは独特の風味を持つ

さて、味の話に移りましょう。

ブラッドオレンジは少々独特な味をしています。特に顕著なのは色の濃い『モロ』。感じ方は人それぞれだと思いますが、わたし個人としてはベリー系のような風味だなと感じます。これはほかのオレンジと明らかに異なる味です。ちょっとの渋みとほどよい甘みがあり、酸味はほぼ感じません。

一方、オレンジ色ベースの『タロッコ』は普通のオレンジに近い味がします。甘みもありますが酸味もそこそこ強い印象。

ずんだ

モロは言い方を変えれば少しクセが強いので好みがわかれそうです。でも酸味はそこまで無いのですっぱいものが苦手な人はこちらのほうが好きかもしれませんね……

同じタロッコでも、ものによって果肉の赤みが目立つものとあまり目立たないものがあります。あくまで個人的にですが、赤みが強いもののほうが少しモロに近いというか、独特の風味が少し強いように感じます。

皮の色が濃い＝果肉の色も濃い？

これに関しては余談というか味の話とはちょっと変わりますが、タロッコはものによって果肉に色合いに偏りがあります。

『切り口が気になるからあまり色が濃くないものがいい』

という人がいるかもしれないし、逆に

『せっかくブラッドオレンジを買うなら、その色合いを楽しみたい』

という人もいるかもしれません。

タロッコを買うときよく見ると、皮に赤色がにじんだようなのものがあります。ならばそういったものを選んだほうが果肉も赤いものが得られるのでしょうか？

やまも

…う～～～ん、ちょっと確実とは言いがたいかな……

果肉の色合いは必ずしも外皮の色と比例はしない……と思われます。

前に、タロッコで確認してみたことがあります。皮と中身双方濃いものもありましたが、皮の色が濃いのに果肉の色はそうでもないというパターンもありました。

ずんだ

切ってみるまではわからない、と思っておいたほうがよさそうですね……

※前にタロッコの皮と果肉の色合いの関係について試してみた記事です。写真も載せていますので比較にどうぞ↓

皮の赤さ＝果肉の赤さ？ブラッドオレンジを比較してみよう

同じブラッドオレンジ（タロッコ）でも皮の色が濃いものと薄いものがあります。濃いもののほうが中身も濃いのかな？と想像してしまいますが、確認してみたところそうでもないようです。実際に写真を上げてみたので参考にどうぞ。

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まとめ

やまも

じゃあ最後にまとめをして終わろう

ブラッドオレンジは、

• 主に『タロッコ』と『モロ』の2種類ある（出回っているのは大体タロッコ）
• タロッコは普通のオレンジに近い味で、甘みのほか酸味もそこそこある
• モロはベリー系のような独特の風味がある。甘みのほか少しだけ渋みがあるが、酸味は少ない

こんな感じです。好みは分かれるかもしれませんが、どちらも美味しい柑橘です。特にモロは普通のオレンジと全然違うので食べてみるとたぶんビックリしますよ。

簡単にでしたが、参考になりましたらと思います。