食べ物探求雑記帳
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芯の硬い人参~煮ればやわらかくなる?+オマケの話

切る時に芯がビックリするほど硬い人参。煮ても完全にはやわらかくならず少し舌に残ります。無理して使わずに芯のところは除いたほうがいいかも。
2023.11.10
人参野菜類
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鈴谷ケージロ
鈴谷ケージロ

昔少しだけ栄養士をしてたオタク。

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