果物

すもも

『すもも』と『プラム』の違いは何?

『プラム』は英語表記『plum』。すももという意味。つまり『すもも』も『プラム』も呼び方が違うだけで同じもの。普段果物の名前を呼ぶ際に日本語と英語両方使うパターンはあまり多くないので混乱しやすいのかも。
ぶどう

【果物レポ】摘房?緑色の巨峰を食べてみた

23年に緑色の巨峰を購入。おそらく摘房したものと思われます。一見すっぱそうに見えますがまろやかな甘みがあり、皮もやわらかくそのまま食べられて十分美味しいものでした。ただ巨峰らしさはあまり無く、少し赤みの付いたものは巨峰っぽい味がしました。
果物

『佐藤錦』と『紅秀峰』を比べてみよう!

国産のさくらんぼ『佐藤錦(さとうにしき)』と『紅秀峰(べにしゅうほう)』。色味は似ていますが紅秀峰のほうが大きく、甘みが少し強め。佐藤錦のほうが多く出回るので入手はしやすいです。
すもも

【果物レポ】西洋すもも『プルーン』(生食用)

2019年9月、生食用プルーンを購入。酸味が強かったため追熟させたところ、少しやわらぎました。それでもけっこうすっぱかったのでたまたまそういうものだったのかも。次はできれば甘いものを狙いたい。
果物

【果物レポ】オレンジ色の河内晩柑(ジューシーオレンジ)

オレンジ色をした河内晩柑(ジューシーオレンジ)を見かけたので購入。赤みが強いので甘みが強いのかなと思ったのですが意外とちょっと酸味が強めでした。ただ苦みはほぼなかったので食べやすいように感じました。美味しかったです。
果物

【果物レポ】赤梨の代表種『幸水(こうすい)』

幸水(こうすい)個人的には8月中~下旬くらいが買うタイミングとしてちょうどいいかなという印象。赤みの強いもののほうが甘くてやわらかいです。
果物

バナナに黒い芯?~モキリオ病~

バナナを食べていると、たま~にモサモサ食感の黒い芯が入っていることがあります。モキリオ病にかかったバナナに見られる特徴で、特に体に害は無いようなんですが黒い部分は苦くて美味しくありません。除いて食べたほうがいいでしょう。
まくわうり

【果物レポ】縦縞模様のまくわうり(銀泉?)

黄色に白い縦縞のあるまくわうり。銀泉まくわと思われます。今回のものは硬めでパリパリ食感だったので熟し足りてなかった可能性がありますが、それでもかなり甘く、美味しかったです。もっと熟せばもっと甘くなるのかな……?
果物

【果物レポ】緑色の日向夏~すっぱくないの?

ちょっとまだ緑色で見た目が良くない日向夏。通常の黄色と比べるとワタがちょっと硬く、少々酸味は強いかもしれません。ですが食べてみると特段すっぱすぎるという感じも無く、普通に美味しいです。
果物

【果物レポ】甘くとろける、天成りの『日向夏』

天成り日向夏、ちょっとお高めのもの。皮が分厚く可食部は少なめですが、そのぶん甘く酸味もしっかりあり、とろっとした舌触りで、とても美味しい日向夏でした。
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