野菜豆 赤いえんどうご飯!?~紫のえんどう豆~ 紫の実えんどう。ご飯に入れるとまるで赤飯を炊いた時のような赤紫っぽい色に染まります。見た目がきれいなので入手機会がありましたら是非チャレンジしてみてください。 2024.05.10 野菜豆野菜類
野菜豆 【調理日誌】平さやいんげんで作る、コーンマヨ和え 平さやいんげんでコーンマヨ和えを作った日の記録です。マヨネーズが足りなかったせいでちょっと物足りなかったけどバランスさえ見直せばもう少し美味しくできたと思いました。 2023.11.20 野菜豆野菜類
人参 芯の硬い人参~煮ればやわらかくなる?+オマケの話 切る時に芯がビックリするほど硬い人参。煮ても完全にはやわらかくならず少し舌に残ります。無理して使わずに芯のところは除いたほうがいいかも。 2023.11.10 人参野菜類