『ムベ』実食レポ～2026.01※～

だいぶ前に『ムベ』という果物を購入しました。名前だけは知っていたものの実物を見たのは初めて。

すぐ食べてレポしようと思っていたんですが個人的な都合につき叶わず、1ヶ月以上冷蔵庫に保管されることになってしまいました。ただ、触って確認してみたところ大丈夫そうな感じだったので一応レポを残そうと思います。

見た目は紫色で丸っこい、サイズはものによるかもしれませんがこれに関しては卵くらいかなという印象。

横向きに包丁を入れたもの。

黒い種と半透明なゼリーが中に入っています。香りはあまり強くないようです。
（※周りのツブツブ部分については後述にて）

縦向きにカットしたもの。

わたしは大丈夫なんですが、小さい斑点模様（ツブツブ）を見るのが苦手な人はちょっと無理かもしれないなぁ……という印象。

中身をスプーンですくって出してみました。けっこうポロッと取れる。

食べられるのは種と外側（皮）を除いた半透明のゼリー部分。それを考えるとかなり可食部は少ないようです。一応外側の白い部分をかじってみたんですが、微妙にえぐみがあり美味しくありませんでした。

種ごと口に含み、ゼリー部分だけを舌で舐めてると取れます。

ゼリー部分はほんのり甘くて美味しいです。

…ただちょっと気になった部分があって、

おそらく長い間保管していた弊害なのではと思うんですが、皮の内側が硬くボロボロになってしまっていて、中身をすくったときにもくっついてきてしまいます（先ほどの断面の皮と中身の間に見えたツブツブ部分はこの硬くなった部分が剥がれたもの）。これが混ざると大変食べづらい。何とか除けないかと試してみたんですが洗うとゼリー部分ごと流れてしまうので除くのはちょっと厳しいかなぁという結論に。

実を言うと購入時点で既に値下げ品だったんで、それを考えるとだいぶ保ったほうなんじゃないかと思うんですが、たぶんこうなったのは長く保管しすぎたせいだと思うので、やっぱり買ったら早く食べたほうが良いと反省した次第でした。

アケビは実際見たことがあるかどうかはともかくとして、ムベよりは名前を知られてるんじゃないかなと思います。

アケビと断面の例（茶色なこともあって一見似ていないように思えますが、紫色のアケビもあるようです）。

厚みのある皮の中に黒い種とゼリー状の果肉があるのはムベと同様。ただしアケビの場合ゼリー部分が白いという違いがあります。また皮も分厚いようです。

地域やお店にもよるでしょうが、アケビもムベもあまり見かけない果物です。実際、今回のムベは遠出した先のお店で見つけたもの、上記のアケビも2020年に購入したものなんですがそれ以後見かけたことがありません。

特にムベは鮮度の高いものではなく残念な部分があったので、次回購入機会があれば早めに食べてまたレポしたいと思います。