2024-06

たまに売ってる液状のみそ。だし入でお湯にさっと溶けるので手間いらずでとっても便利。ただし普段使いするには味の調整が難しいので使い分けの必要あり。味噌汁以外に使いたい場合はまず各メーカーの紹介しているレシピを参照することをおすすめします。

5月の王林、緑色と黄色の比較。緑はこの時期のりんごにしては噛み応えがありシャッキリとした味、黄色は食感軽くまろやかな味。好みや使用用途で選ぶと良いかと思います。