鈴谷ケージロ

りんご

【果物レポ】輸入りんご『ブリーズ』(ニュージーランド産)

ニュージーランド産のりんご『ブリーズ』。色づきがよく、甘みがしっかりあり酸味もほどよく。サクサク食感。
りんご

【果物レポ】輸入りんご『ダズル』その②(2024.07)

ニュージーランド産ダズルりんご。6月購入分はまだ時期が早かったのか少し渋みがあるものがありその点が気になっていました。今回7月後半購入分だと渋みは無く、前回購入分より甘みをしっかり感じました。
りんご

【果物レポ】輸入りんご『ダズル』その①(2024.06)

『ダズル』。身が締まってシャキシャキの果肉と酸味ひかえめで食べやすい味が特徴のニュージーランド産りんごです。硬いと感じる場合はすりおろしたりコンポートにしてもOK。
果物

【果物レポ】外国産りんご『ロイヤルガラ』

ニュージーランド産のりんご『ロイヤルガラ』。ほどよい甘みとしっかりめの酸味、噛み応えのある果肉。この時期でも味わえる新物はありがたいですね。
すもも

【果物レポ】秋が旬!すもも『秋姫(あきひめ)』

秋に出回るすもも、秋姫。元々大石早生ほど色が濃くないので、濃くなるのを待っていると食べ頃を逃してしまう可能性があります。個人的には皮の黄色が残らない程度がいいかなと思います。
果物

【食べ比べ】みかん『日向夏』と『やまびこ』

みかん『日向夏(ひゅうがなつ)』と『やまびこ』を食べ比べてみました。日向夏がシャキッとした酸味がある一方、やまびこはひかえめ。両方ワタは苦くなくそれごと食べられますが、やまびこは酸味があまり強くないのでワタなしの果肉のみのほうが個人的には美味しく感じました。
ぶどう

『翠峰(すいほう)』~2019からのリベンジ~

2019年購入分の翠峰についての記録です。23年分でメインブログのほうを更新したので本来あまり必要は無いのですが、折角なので過去の分についての記録はこちらに残しておこうと思います。
果物

果物実食レポ:謎のみかん『やまびこ』

2020年に購入した『やまびこ』と書かれた柑橘。美味しかったのですがそのような名称の品種が見つからず未だに正体不明。日向夏系統らしいということだけ後からわかりました。
飲み物

『ローゼルティー(ローゼル茶)』ってどんなお茶?

ローゼルティーはハイビスカスの仲間であるローゼルを乾燥させて抽出したお茶で、少し紅っぽい濃い赤色をしているのが特徴。また、けっこう酸味が強いので、すっぱいものが好きな人におすすめ。
果物

『清見タンゴール』と『清見オレンジ』の違いって何?

清見『タンゴール』は『オレンジ』『みかん』と表記されていることもあります。すべて同じ『清見』で呼び方が異なるだけです。正確に言うなら分類は『タンゴール』になります。
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