鈴谷ケージロ

果物

【果物レポ】夏の『ミネオラ』

8月という夏場に購入した『ミネオラ』。春先に出回ることが多いんですが、この時期でも購入できるんですね……。食味はおそらくそこまで変わらないかな?という印象。夏はオレンジ系があまり無いので好きな人にはおすすめ。
果物

【果物レポ】マンゴー『ナンドクマイ』&『マハチャノ』

マンゴーの『ナンドクマイ』と『マハチャノ』。日本でよく見かけるマンゴー(アーウィン)は丸みが強く赤い一方、こちらは黄色く細身なのが特徴。あっさりめの味ですが人によってはこちらのほうが好きかもしれません。ウルシの仲間なのでかぶれる人は要注意。
果物

【果物レポ】夏に買える!ペルー産の温州みかん

真夏に買える、ペルー産の温州みかん。少し色味は薄いですが、果肉はしっかり甘味がありおいしいです。
果物

【果物レポ】甘いみかん『風雲果』

風雲果(読みはたぶん『ふううんか』かな?)詳しい品種などについてはわからなかった(※温州みかんじゃないかとは思う)んですが、とても甘く美味しいみかんでした。小ぶりで薄皮もやわらかく、食べやすい。
りんご

【果物レポ】りんご『スターキングデリシャス』

スターキングデリシャス、あまり見かけないりんご。ちょっとゴツゴツしているのが特徴。味はクセが無く、やわらかく食べやすい。
りんご

【果物レポ】輸入りんご『ブリーズ』(ニュージーランド産)

ニュージーランド産のりんご『ブリーズ』。色づきがよく、甘みがしっかりあり酸味もほどよく。サクサク食感。
りんご

【果物レポ】輸入りんご『ダズル』その②(2024.07)

ニュージーランド産ダズルりんご。6月購入分はまだ時期が早かったのか少し渋みがあるものがありその点が気になっていました。今回7月後半購入分だと渋みは無く、前回購入分より甘みをしっかり感じました。
りんご

【果物レポ】輸入りんご『ダズル』その①(2024.06)

『ダズル』。身が締まってシャキシャキの果肉と酸味ひかえめで食べやすい味が特徴のニュージーランド産りんごです。硬いと感じる場合はすりおろしたりコンポートにしてもOK。
果物

【果物レポ】外国産りんご『ロイヤルガラ』

ニュージーランド産のりんご『ロイヤルガラ』。ほどよい甘みとしっかりめの酸味、噛み応えのある果肉。この時期でも味わえる新物はありがたいですね。
すもも

【果物レポ】秋が旬!すもも『秋姫(あきひめ)』

秋に出回るすもも、秋姫。元々大石早生ほど色が濃くないので、濃くなるのを待っていると食べ頃を逃してしまう可能性があります。個人的には皮の黄色が残らない程度がいいかなと思います。
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