果物 幸水（こうすい）実食レポ～2024.08～
幸水（こうすい）個人的には8月中～下旬くらいが買うタイミングとしてちょうどいいかなという印象。赤みの強いもののほうが甘くてやわらかいです。
果物
果物 
まくわうり 縦縞模様のまくわうり（銀泉？）実食レポ～2024.08～
黄色に白い縦縞のあるまくわうり。銀泉まくわと思われます。今回のものは硬めでパリパリ食感だったので熟し足りてなかった可能性がありますが、それでもかなり甘く、美味しかったです。もっと熟せばもっと甘くなるのかな……？
りんご りんご『ダズル』実食レポその②～2024.07～
ニュージーランド産ダズルりんご。6月購入分はまだ時期が早かったのか少し渋みがあるものがありその点が気になっていました。今回7月後半購入分だと渋みは無く、前回購入分より甘みをしっかり感じました。
りんご 『ふじ』（ニュージーランド産）実食レポ～2024.07～
ニュージーランド産のふじりんご。まだ7月で時期が早いのか、色が薄めで平たい形をしていました。食べた感じは普通のふじとそこまで変わりなく、シンプルに美味しい。クセが無く食べやすいです。
果物 【失敗談】冷凍→解凍したスイカ、食味はどう変わる？
すいかは冷凍後完全に解凍してしまうとぶよぶよになって美味しくありません。冷凍した場合はある程度凍っているうちに食べれば美味しく食べることができます。
すもも 『すもも』と『プラム』の違いは何？
『プラム』は英語表記『plum』。すももという意味。つまり『すもも』も『プラム』も呼び方が違うだけで同じもの。普段果物の名前を呼ぶ際に日本語と英語両方使うパターンはあまり多くないので混乱しやすいのかも。
すもも プルーン（西洋すもも）実食メモ～2019.09～
2019年9月、生食用プルーンを購入。酸味が強かったため追熟させたところ、少しやわらぎました。それでもけっこうすっぱかったのでたまたまそういうものだったのかも。次はできれば甘いものを狙いたい。
すもも 秋姫（すもも）リベンジマッチ～2023～
秋姫すももの食べ比べ。元々大石早生ほど色が濃くないので、あまり濃くなると食べ頃を逃してしまいます。個人的には皮の黄色が残らない程度がいいかなと思います。
りんご りんご『ダズル』実食レポ～2024.06～
りんご『ダズル』。身が締まってシャキシャキの果肉と酸味ひかえめで食べやすい味が特徴のニュージーランド産りんごです。硬いと感じる場合はすりおろしたりコンポートにしてもいいと思います。
りんご 王林（おうりん）緑と黄色の比較～春版（2024.05）
5月の王林、緑色と黄色の比較。緑はこの時期のりんごにしては噛み応えがありシャッキリとした味、黄色は食感軽くまろやかな味。好みや使用用途で選ぶと良いかと思います。