果物

【食べ比べ】みかん『日向夏』と『やまびこ』

みかん『日向夏(ひゅうがなつ)』と『やまびこ』を食べ比べてみました。日向夏がシャキッとした酸味がある一方、やまびこはひかえめ。両方ワタは苦くなくそれごと食べられますが、やまびこは酸味があまり強くないのでワタなしの果肉のみのほうが個人的には美味しく感じました。
ぶどう

『翠峰(すいほう)』~2019からのリベンジ~

2019年購入分の翠峰についての記録です。23年分でメインブログのほうを更新したので本来あまり必要は無いのですが、折角なので過去の分についての記録はこちらに残しておこうと思います。
果物

果物実食レポ:謎のみかん『やまびこ』

2020年に購入した『やまびこ』と書かれた柑橘。美味しかったのですがそのような名称の品種が見つからず未だに正体不明。日向夏系統らしいということだけ後からわかりました。
飲み物

『ローゼルティー(ローゼル茶)』ってどんなお茶?

ローゼルティーはハイビスカスの仲間であるローゼルを乾燥させて抽出したお茶で、少し紅っぽい濃い赤色をしているのが特徴。また、けっこう酸味が強いので、すっぱいものが好きな人におすすめ。
果物

『清見タンゴール』と『清見オレンジ』の違いって何?

清見『タンゴール』は『オレンジ』『みかん』と表記されていることもあります。すべて同じ『清見』で呼び方が異なるだけです。正確に言うなら分類は『タンゴール』になります。

『漁り火』って何のこと?

『漁り火(もしくは漁火)』は光を利用した漁の方法を指します。有名なのは『ホタルイカ』。
果物

BIGサイズのぽんかん~その味は如何に?~

大きいサイズのぽんかん。もしかすると天成りかも。通常サイズよりちょっとだけ味が落ちるかなという感じですが、それでも普通に美味しかったです。ものによるんでしょうね……
果物

緑と黄色のシークヮーサー……違いはあるの?

緑と黄色のシークヮーサー。緑の方が酸味が強いようなイメージがありますが、少なくとも冬場に売ってる分に関してはそこまで変わらないように思います(あくまで個人的所感)。
果物

オレンジ色のシークヮーサーを使ってみた

オレンジ色をしたシークヮーサー。特にクセが無くレモン汁の代用にもよさげ。今回は味噌汁、りんごのコンポートに使用。美味しくできました。
果物

『あおし柿』ってどんな柿?

『あおし柿』とは『渋抜き柿』のこと。一部地域での呼び方と思われます。ひらたねなしや刀根早生、富士柿などがあげられます。
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