このブログについて
管理人プロフィール
ＨＮ：鈴谷ケージロ（すずや けーじろ）
絵を描くこととゲームが好きなオタクです。ブログ内のイラストは自作となっております。
過去3年間栄養士をしていましたが残念ながら全然向いておらず最終的に退職しました。管理栄養士免許も一応取得していますが、使う機会はなかったのでその点は勿体なかったかもしれません。ただ、栄養学や食品学について学んだり、少しの期間ではありましたが実際に栄養士として働いた経験は決して無駄ではなかったと思っています。
ブログを始めた理由は、食べたことのない食べ物や料理が多い、また知識はあるけど実際に食べたことがない食べ物が多いので実際に食べたり料理したりしたい、でもせっかくやるなら何か形に残したい、ということでした。本来は栄養士をやってた頃にやるべきだったと思いますが当時いっぱいいっぱいでそこまで考える余裕がなく、辞めたことでやっと心に余裕ができてきたので色々やってみることにしました。定期的にスーパー等をまわって新しい食材を探すのが趣味になっています。田舎なので都会ほど面白いものは見つけられないのかもとは思うのですが、逆に田舎だからこそのちょっと珍しいものを見かけたりしますね。なかなか面白いものです。
2020年以降、コロナの流行や自身の体調の関係であまり遠くまで出歩けないということもあり、現在は過去の記事のリライトやまとめ等が主となっていますが、買い出しの際にまだ使ったことの無い食材を探したりはしています。新しい記事については書けそうなものができ次第…といった感じでかなり不定期となっています。それでも閲覧していただけることに感謝しております。いつもありがとうございます。
ブログの傾向
内容としては、
『野菜や果物などを食べてみたり使ってみた感想』
『旬の食べ物について』
『簡単なレシピ紹介』
『食べ物に関する疑問と解消』
『ちょっとした実験』
…といった感じです。また、少し経験しただけなので現役の方にはとても敵いませんが、職場で経験してきたことも活かせることがあれば書いていきたいです（コンプラ的にアウトなものは書きませんのでご心配なく）。あとは雑記的なものなど。
※栄養成分については、文部科学省の『日本食品標準成分表』を参考にしています（使用している各記事でも記載しています）。
http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365419.htm
画像について
18年から始めたこのブログですが23年現在、どうもアイキャッチが写真のみだと味気ないかな？と思い始めたので今更ですが文字やイラストを入れ始めました。記事数が多いですし古い記事を書き直したり新規の記事を作る合間の作業になるので全て入れ終わるにはかなり時間がかかりそうですが、見た目でも楽しんでいただければ幸いです。
当ブログの写真やイラストは全て私が撮影および描写したものになります。掲載するにあたり、背景に他のものが写っていたりアイキャッチ等作成時に食品を配置するとどうしてもスペースが開いて不自然になってしまう場合、またまな板の黒ずみが気になる場合（特に最近年季が入って目立ってきているので…）などでは、食品以外の箇所に加工を行っている場合があります。できるだけ違和感のないように編集していますが、画像をより見やすくするためですのでどうかご了承ください。
キャラクターについて
※重要な内容ではないので読まなくても大丈夫です。
私個人の文章だけだと堅苦しいので、記事内ではたまにキャラクターに説明してもらっています。
左から羊の『やまも』、鳥の『うめ』、ライオンの『ずんだ』です。
うめさんは野菜記事担当、ずんださんは果物記事担当です。やまもさんは一応魚記事担当ですが、ほぼ全ての記事にいます。
※うめさんは後から追加したため、古い記事だとずんださんがいることがあります。リライトの際に入れ替えを行っています。
ご注意
SNSにおいて当ブログおよび鈴谷ケージロ名義のアカウントは存在しません。また、当ブログの管理人を名乗ることも、このブログに上げている写真やイラストを上げることも一切ありません。当ブログの画像を別所で見かけた場合、引用の範囲を満たさない限りは無断転載となります。著作権は放棄しておりません。ご注意ください。
※現状、SNSで当ブログ管理人として活動する予定はありませんが、万一活動することになりましたらこちらにきちんと記載をいたします。
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