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【焼き菓子作り】冷たい牛乳がNGな理由+分離したときの対処法

焼き菓子のたねを作る際、冷たい牛乳を入れてしまうとバターが冷えて固まり分離してしまいます。必ず少し温めて加えてくださいね。
2022.09.17
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鈴谷 ケージロ
鈴谷 ケージロ

九州在住のどこにでもいるオタク。過去に少し栄養士してました。くわしくは『このブログについて』をご覧ください。

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