野菜として使える果物

パパイアは未熟なもの（緑）は野菜同様料理して、完熟したものは果物として生で食べます。少々クセがあるので好みは分かれるかも。料理する際は味付けしっかりめがオススメです。アク抜きもお忘れ無く。