花菜類 紫色のブロッコリー～緑色との違いは？～ 花野菜のひとつ『ブロッコリー』。通常のものは緑色ですが、紫色のものも存在します。加熱すると緑に変色するので注意。似たものに紫のカリフラワーがあります。 2018.12.27 2024.09.27 花菜類野菜類
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