柑橘類 『カラマンダリン』って何？他の柑橘との違いは？
カラマンダリン。温州みかんに似た形状の少しふっくらした柑橘。甘みも酸味もしっかりあり、オレンジ風の味。手で剥きやすいのも◎。
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柑橘類 『マーコット』って何？みかんとの違いはあるの？
マーコットは見た目も味も温州みかんに似ています。みかんと同じように手で剥けるので手軽に食べられるのも◎。
柑橘類 『いよかん』って何？『オレンジ』とくらべてみよう
いよかんはオレンジのように大きいですが、味はみかん寄り。甘く、キリッとした酸味も持ちます。また、オレンジよりは手で剥きやすいのもポイント。ちょっと皮が硬いので爪が立てづらい場合は軽く切れ目を入れるといいでしょう。
柑橘類 いよかんとみかん（温州みかん）の違いって何？
いよかんは温州みかんと味がよく似ており、苦みもほぼ無く食べやすい柑橘。皮が分厚いので、包丁や果物ナイフなどで薄く表面をカットすると剥きやすくなります。
柑橘類 『みかん』と『橙（だいだい）』の違いは何？
みかんと『橙（だいだい）』。一見似ていますが、橙はレモンなどと同様すっぱい柑橘です。そのまま食べるには向かないので間違えないように注意。
柑橘類 ブラッドオレンジってどんな味？～種類や色合いで変わる個性～
ブラッドオレンジには主に『タロッコ』と『モロ』の2種類があります。タロッコは普通のオレンジに近い味ですが、モロはベリー系のような変わった風味を持っています。また、モロは果肉が濃い紫のような色なので、初見はビックリするかも。
柑橘類 ブラッドオレンジ～普通のオレンジとどこが違うの？
ブラッドオレンジ『タロッコ』は少し果肉に赤みがありますが普通のオレンジとそこまで大きくは変わりません。一方『モロ』は果肉が濃い紫色をしており、独特の風味があります。色はすごいですが味は良いのでおすすめです。
根菜類 金時人参～普通の人参と何が違うんだろう？～
金時人参はお正月によく使われる赤い人参。オレンジ色の西洋人参と比べて少しやわらかく、人参の風味が強いのが特徴。色が濃いので料理の彩りにもぴったり。12月あたりによく出回ります。
柑橘類 橙（だいだい）ってどんな果物？特徴や食べ方は？
『橙（だいだい』は柑橘の一種。強い酸味と柑橘特有の苦みが少しあり、あまりに酸っぱいため生食には向きません。絞ってしょうゆと混ぜポン酢にしたり、お菓子作りに利用するのがおすすめです。
柑橘類 『橙（だいだい）』と『柚子（ゆず』、どう違うの？
橙（だいだい）と柚子（ゆず）。正月飾りで有名な橙は赤みが強く、クセの無い酸味で主に果汁を利用します。柚子は独特の香りが特徴的で、皮も分厚いため料理や菓子など幅広く使えます。