豆類・大豆加工品 『そら豆』~茹で方&うまく茹でるコツは?~ 【そら豆の茹で方】①豆を取り出し、洗って切れ目を入れる②鍋にお湯を沸かし、塩・酒と一緒に豆を茹でる(約2分)③硬さを確認し、ざるに上げて完成 2019.01.29 2024.08.28 豆類・大豆加工品