菊芋 『菊芋』ってどんな芋？赤と白の違いも見てみよう 菊芋はキク科の芋。白いものや赤い（茶色い）ものもあります。他の芋類と比べるとちょっとあっさりした感じで、白より赤のほうが若干濃いめ。日持ちがしないので注意。 2018.11.15 2023.02.02 菊芋芋類
果菜類 『はやとうり』ってどんな野菜？～特徴や食べ方、注意点を見てみよう～ 瓜の仲間『はやとうり』。旬の時期は他の多くの瓜野菜と同様に夏頃。漬物にすることが多いですが、汁の実にしたり煮ものにしたりといった料理にも使えます。素手で調理すると荒れやすいのでご注意を。 2018.11.15 2022.12.15 果菜類野菜類
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