果物類【柑橘類】やまびこ/特徴や味など
やまも 『やまびこ』って名前の柑橘が売ってたから買ってきたぞ。あまり見ない名前だなぁ･･･。 ずんだ 調べてみたのですが、残念ながらそれらしい情報が見つかりませんでした。新しい品種なのか逆に古い品種なのか、品種名な...
2020-03
果物類
山菜類【山菜】かたくり（片栗）/特徴や味、調理について
やまも 今回は山菜のひとつ『かたくり（片栗）』について書いていくぞ！ かたくり（片栗）とは？ ユリ科カタクリ属。百合の仲間ですね。 旬は春頃。北のほう（寒い地域）で採れます。 やまも 『かたくり...
果物類【柑橘類】南風（なんぷう）/特徴や味など
やまも 今回は柑橘類のひとつ、『南風（なんぷう）』について書いていくぞ！ 南風（なんぷう）とは？ この品種は、タンゴール「清見」とタンゼリン・タンゼロ「フェアチャイルド」との交雑実生であり、果実の大きさが...
野菜類【トマト】ファースト/特徴や味など
やまも 今回はトマトの一種『ファースト』について書いていくぞ！あまり見ない品種だけど新しい品種なの？ うめ ううん逆だよ。昔からある品種。新しい品種に切り替わる前はたくさん出回ってたみたい。昔と比べるとちょっと珍し...