涼しくなってくると、国産の柑橘類が多く出回るようになります。
そんな中、冬場から春先にむけて『ぽんかん（椪柑）』や『たんかん（桶柑）』を見かけるようになります。この2種類は名前が少し似ていますし、袋詰めのものは両方温州みかんと似ているので、『何が違うの？』と思う人もいるかもしれません。
今回は『ぽんかん』と『たんかん』の違いについて簡単に書いていこうと思います。
『ぽんかん』と『たんかん』の違いは何？
『ぽんかん』は『たんかん』の親品種
『たんかん』は『ぽんかん』と『オレンジ』の掛け合わせでできた種類といわれています。
よって、柑橘の種類としては割と近いといえます。
ちなみにたんかんは『タンゴール』に分類されるようです
【タンゴール】
ミカン類とオレンジ類の交配でできた柑橘の総称。日本で有名なタンゴールとして『清見（きよみ）』があげられます。
ぽんかんは平たく、たんかんは丸い
ぽんかんの形は温州みかんに近く、少し平たくなっています。
皮は少しごわついているというか、中身とぴったりではなく少し浮いている感じ。触ってみてもそこまで硬くないです。
一方たんかんは高さがあり、丸っこい形をしています。温州みかんよりオレンジに近い見た目。
表面がゴツゴツしており、触ってみるとしっかり硬い。
ぽんかんは中身の空洞がひろく、たんかんは狭い
次に断面を見てみます。
ぽんかんの断面。
中心に空洞があります。ぽんかんはこの空洞がひろいのが特徴。温州みかんにも空洞はありますが、ぽんかんほどは開いていません。
この空洞が大きいからか、ぽんかんは見た目に対して軽い傾向にあります。
こちらはたんかんの断面。
たんかんの空洞はとても小さいです。
オレンジ類は中心まで果肉が詰まっている傾向にあるので、丸い見た目に加え中の構造もオレンジと似通った部分があるように思います。
ぽんかんは皮を剥きやすく、たんかんは少し難しい
ぽんかんは皮と中身に隙間があるので、手で簡単に剥けます。
皮そのものはちょっと硬く、剥くとボロボロとちぎれやすいので人によっては気になるかも。
※上写真は大きいサイズのぽんかん、おそらく天成りのものでちょっと中身が乾燥？して見えるのですが本来はここまでないです（手持ちの写真がこれしか無かったので上げています。撮影し直し次第差替予定）
たんかんも手で剥けます。ですが、皮が剥がれにくいためぽんかんや温州みかんなどと比べるとちょっと剥きづらいのがネック。力を入れすぎると中身がつぶれるので注意。
オレンジのようにカットするのもオススメ。
ぽんかんは酸味ひかえめ、たんかんは全体的に濃いめ（※ものによる）
あくまで経験上ですが、ぽんかんのほうがちょっと酸味がひかえめな傾向にあるかなと思います。甘味と酸味のバランスがよくクセがないので食べやすい。
たんかんはちょっとオレンジのような風味を感じます。味が濃くしっかり甘い印象。ただし、けっこうすっぱいものに当たるパターンもあります。
甘味と酸味の強さについてはものによるので断言はしがたいですね……（個人的にはたんかんのほうが振り幅が大きいイメージはある）
まとめ
最後に簡単にまとめて終わろう
『ぽんかん』と『たんかん』、それぞれの特徴をまとめると
【ぽんかん】
①形状は温州みかんのように少し平たい
②中身の空洞が広め、見た目に対して軽い
③皮が剥きやすい
④比較的酸味がおとなしめでクセがなく、食べやすい
【たんかん】
①形状がオレンジのように丸く、硬い
②中身の空洞が狭く、大きさの割にずっしりしている
③手剥きは一応できるが温州みかんやぽんかんと比べるとちょっと剥きづらい
④ものによるが、ぽんかんと比べると酸味がちょっと強く全体的に濃いめ？
…と、こんな感じになります。
どちらも美味しい柑橘なので、是非旬の時期にご賞味ください。
※ぽんかんと（温州）みかんの比較↓
