柑橘類 『文旦』と『河内晩柑（ジューシーオレンジ）』の違いって何？
文旦と河内晩柑（ジューシーオレンジ）。見た目は似ていますが、文旦は寒い（涼しい）時期に出回り、河内晩柑は少し遅れて温かくなってきてから出回ります。また、河内晩柑は文旦より果肉がやわらかく、少し苦みがひかえめの傾向にあります。
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柑橘類 
さくらんぼ 『アメリカンチェリー』～国産さくらんぼとの違いを見てみよう～
『アメリカンチェリー』は色が濃く果皮・果肉ともに丈夫。味が濃くシャキシャキしているのが特徴。果肉がやわらかくあっさりめの甘みを持つ国産のさくらんぼとはまた違った美味しさ。
梨 『新興（しんこう）』ってどんな梨？（※茶色と青色の新興を比較してみよう）
ビッグサイズな赤梨『新興』。甘みは少しひかえめで硬め、シャキシャキ感が強い。ただ茶色が強いものはしっかり熟れており、多少やわらかくなり、甘みも増します。
梨 『豊水』ってどんな梨？（※茶色と青色の豊水を比較してみよう）
赤梨の代表品種の一つ『豊水』。青いものはシャキシャキ感が強くあっさりめ、茶色いものはそれよりやわらかく甘みが強いです。甘みが足りないと感じる場合はコンポートなどもおすすめ。追熟はしないので注意。
柑橘類 『ぽんかん』と『たんかん』の違いって何？
ぽんかんは温州みかんのように少し平たく、皮が剥きやすい。たんかんは全体的に丸く硬く、皮は手剥きできるがちょっと剥きづらい。ぽんかんのほうが比較的酸味がひかえめな印象。
菊芋 『里芋』と『菊芋』～それぞれの特徴と違いは？
里芋と菊芋。何となく古風な名前でイメージが似ているのですが、全くの別物。里芋はもったりとしたいかにも芋といった感じですが、菊芋は野菜に近い印象。どちらも美味しい食材です。