卵類

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【実験】ゆで卵の色付けは家にあるもので可能?

家にあったものでゆで卵が染まるかどうかの実験記録(うずら卵で実践)。ちょっと成功とは言いがたいですがよかったら参考にどうぞ。
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卵焼きの味が薄い…?原因は何だろう?

分量通りに作ったはずなのに卵焼きの味が薄い?という場合。原因は卵のサイズにあるかも?というお話。
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