菊芋 『菊芋』ってどんな芋？赤と白の違いも見てみよう 菊芋はキク科の芋。白いものや赤い（茶色い）ものもあります。他の芋類と比べるとちょっとあっさりした感じで、白より赤のほうが若干濃いめ。日持ちがしないので注意。 2018.11.15 2023.02.02 菊芋芋類
菊芋 『里芋』と『菊芋』って何が違うの？それぞれの特徴を比べてみよう 里芋と菊芋。何となく古風な名前でイメージが似ているのですが、全然別物になります。里芋はもったりとしたいかにも芋といった感じですが、菊芋は野菜に近い印象。どちらも美味しい食材です。 2023.02.02 菊芋芋類
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