柑橘類

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黄金柑(おうごんかん)ってどんなみかん?特徴や食べ方は?

黄金柑(おうごんかん)、名前の通りきれいな黄色の小さな柑橘。レモンを彷彿とさせる色味と香りを持つものの、味はしっかり甘く酸味はほどよく美味しいです。
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『ノバオレンジ』ってどんな柑橘?特徴や食べやすい方法は?

ノバは甘みも酸味もほどよくありクセの無い美味しいみかん。温州みかんと形状が似ていますが、皮が剥きづらいのでオレンジのようにカットすると食べやすいです。
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清見(きよみ)ってどんな果物?特徴や食べ方など

清見(きよみ)は『タンゴール』に分類される柑橘のひとつ。味が濃くおいしい。手で剥いて食べることもできますが、少々剥きづらいのでオレンジのようにカットして食べてもOK。
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『天成り(てんなり)』って何?見分け方ってあるの?

天成りとは上を向いて実が成ること。品質が悪くなりやすいようで、極端に価格が安いものはそれに該当している可能性があります。そのまま食べるより一旦加熱したり、果汁をしぼったりすると美味しくいただけます。
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『カラマンダリン』って何?他の柑橘との違いは?

カラマンダリン。温州みかんに似た形状の少しふっくらした柑橘。甘みも酸味もしっかりあり、オレンジ風の味。手で剥きやすいのも◎。
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『マーコット』って何?みかんとの違いはあるの?

マーコットは見た目も味も温州みかんに似ています。みかんと同じように手で剥けるので手軽に食べられるのも◎。
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『いよかん』って何?『オレンジ』とくらべてみよう

いよかんはオレンジのように大きいですが、味はみかん寄り。甘く、キリッとした酸味も持ちます。また、オレンジよりは手で剥きやすいのもポイント。ちょっと皮が硬いので爪が立てづらい場合は軽く切れ目を入れるといいでしょう。
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いよかんとみかん(温州みかん)の違いって何?

いよかんは温州みかんと味がよく似ており、苦みもほぼ無く食べやすい柑橘。皮が分厚いので、包丁や果物ナイフなどで薄く表面をカットすると剥きやすくなります。
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『みかん』と『橙(だいだい)』の違いは何?

みかんと『橙(だいだい)』。一見似ていますが、橙はレモンなどと同様すっぱい柑橘です。そのまま食べるには向かないので間違えないように注意。
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ブラッドオレンジってどんな味?~種類や色合いで変わる個性~

ブラッドオレンジには主に『タロッコ』と『モロ』の2種類があります。タロッコは普通のオレンジに近い味ですが、モロはベリー系のような変わった風味を持っています。また、モロは果肉が濃い紫のような色なので、初見はビックリするかも。
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