じゃがいも(馬鈴薯)危険!じゃがいもの芽+緑の部分 ~対処法や予防について~ じゃがいもの芽や緑色になった部分は、まだ初期の段階であれば該当部分を完全除去すれば食べることができます。逆に、芽が成長している・緑が濃くなっているものはやめておいたほうがいいでしょう。2022.02.282023.10.05じゃがいも(馬鈴薯)芋類
さつまいも芽の生えたさつまいもって大丈夫?~特徴や安全性について~ さつまいもの場合、芽が出ても特にじゃがいものような毒性は持たないため危険性はありません。ただ芽や葉の成長に芋の栄養が使われてしまうともったいないので、特に理由が無ければ早めに切り取ることをおすすめします。2021.12.022023.10.04さつまいも芋類
さつまいもさつまいもの種類や特徴、おいしい食べ方を知ろう 秋の味覚のひとつ『さつまいも』。焼き芋ほかオールマイティに使える紅あずまなどの普通のさつまいも、お菓子作りに向く安納芋や紫芋、本来お酒をつくる用の白い黄金千貫など個性が豊か。どれも美味しいおいもです。2021.11.252023.09.28さつまいも芋類
さつまいもさつまいも『黄金千貫』~特徴や食べ方について 黄金千貫(こがねせんがん)は本来は芋焼酎の原料として使われる芋ですが、食用としても売られていることがあります。味が薄いため、焼き芋よりは料理の具として使うのがおすすめです。工夫次第で美味しく食べられます。2021.11.192023.09.27さつまいも芋類
りんご『秋映』ってどんなりんご?特徴や味を見てみよう 『秋映(あきばえ)』色がかなり濃く、黒っぽい赤色をしたりんごです。少し酸味が強いですが甘みもしっかりあり、甘酸っぱい。生食はもちろん、コンポートでも美味しい。2022.11.042023.09.20りんご果物類
果物類梨にはどんな種類があるの?~赤梨と青梨~ 日本梨は『赤梨』と『青梨』に分類できます。赤梨は皮が茶色っぽく、青梨は緑っぽいのが特徴。赤梨は『幸水』『豊水』『新興』など、青梨は『二十世紀』が有名です。2019.08.272023.09.20果物類
柿『西村早生』ってどんな柿?特徴や味・食感を見てみよう 西村早生。早めに出回り始める柿で、果肉が濃い茶色をしています。シャキッとした食感で、ほどよい甘みがあります。2022.08.242023.09.19柿果物類
りんご『紅玉』ってどんなりんご?~特徴や食べ方は?~ 紅玉りんごは酸味がとても強いのが特徴。生で食べるのにはあまり向きませんが、お菓子作りでは本領を発揮します。砂糖と酸味のアクセントが相性良く、キリッとした味に仕上がります。2022.10.242023.09.19りんご果物類