柑橘類 『河内晩柑（ジューシーオレンジ）』ってどんな果物？
河内晩柑（別名ジューシーオレンジ、ジューシーフルーツなど）は、ほどよい甘みと酸味があります。柑橘特有の苦みも少しありますが、文旦やグレープフルーツなどと比べればひかえめなほうなので食べやすく、美味しいです。果肉がやわらかすぎて食べづらい場合は絞って寒天液と混ぜてゼリーにしても美味しい。
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柑橘類 河内晩柑（ジューシーオレンジ）の食べ方～オススメの切り方は？～
河内晩柑（ジューシーオレンジ）は皮が分厚く、薄皮が丈夫。グレープフルーツのように半分にカットしてスプーンですくうと食べやすいです。また果肉の状態によっては薄皮を剥いて食べるのもおすすめ。果汁が多いのでゼリーにしても美味しい。
ぶどう 『輸入ぶどう』にはどんなものがあるの？国産ぶどうとの違いは？
輸入ぶどう。主に国産のぶどうが出回らない時期に多く見かけます。総じて身が締まっており、皮が薄くそのまま食べられるのが特徴。甘みが強くパリッとしていて美味しい。
ぶどう 『瀬戸ジャイアンツ』ってどんなぶどう？特徴を見てみよう
瀬戸ジャイアンツは名前に違わず一粒の大きさがかなりビッグなぶどう。真ん中が割れたような面白い形状です。皮ごと食べられ、甘みが強く、パリッとした食感がたまらない一品。
梨 『新興（しんこう）』ってどんな梨？（※茶色と青色の新興を比較してみよう）
ビッグサイズな赤梨『新興』。甘みは少しひかえめで硬め、シャキシャキ感が強い。ただ茶色が強いものはしっかり熟れており、多少やわらかくなり、甘みも増します。
野菜類 色違いの野菜にはどんなものがあるんだろう？
同じ野菜でも品種や栽培法によっては色が異なる場合があります。あまり目立たない色合いから派手なものまで様々で面白いです。
果菜類 『ゼブラ茄子』を食べてみよう！！～特徴や調理について～
ゼブラ（シマウマ）のような模様が目を引く珍しい茄子。じっくりと火を通すととろりとした食感になります。皮の色を固定するのがちょっと難しいかも…（現在要検討）
梨 『豊水』ってどんな梨？（※茶色と青色の豊水を比較してみよう）
赤梨の代表品種の一つ『豊水』。青いものはシャキシャキ感が強くあっさりめ、茶色いものはそれよりやわらかく甘みが強いです。甘みが足りないと感じる場合はコンポートなどもおすすめ。追熟はしないので注意。
果物類 『二十世紀（にじっせいき）』ってどんな梨？
二十世紀は青梨の一種で、あっさりめの甘みと強めのシャキシャキ感が特徴。クセが無く食べやすい品種です。
果物類 梨（和梨/日本梨）にはどんな種類があるんだろう？
和梨（日本梨）は『赤梨』と『青梨』に分けられます。赤梨は皮が茶色っぽく、青梨は緑っぽいのが特徴。赤梨は『幸水』『豊水』『新興』など。青梨は赤梨ほど出回っている品種は多くありませんが、『二十世紀』は有名です。