柑橘類 ブラッドオレンジ~普通のオレンジとどこが違うの? ブラッドオレンジ『タロッコ』は少し果肉に赤みがありますが普通のオレンジとそこまで大きくは変わりません。一方『モロ』は果肉が濃い紫色をしており、独特の風味があります。色はすごいですが味は良いのでおすすめです。 2019.02.26 2025.01.16 オレンジ果物類柑橘類
柑橘類 『ネーブルオレンジ』と『バレンシアオレンジ』~違いを見てみよう~ ネーブルオレンジは尻に『へそ』のような窪みがあるのが特徴で、輸入物のほか旬の2~3月には国産も出回ります。一方、バレンシアオレンジはへそは無く、ほぼ輸入物で占められます。両方味が濃く、ジューシーな味わい。 2019.02.25 2024.03.08 オレンジ果物類柑橘類
柑橘類 『ミネオラ』ってどんな果物?オレンジとの違いは何? ミネオラはポコッと頭からコブのようなものが出ているのが特徴。オレンジと同じようにカットして食べます。果汁がたっぷりで甘みが強く、酸味もちょっと強め。ジュースなどにも◎。 2019.02.28 2024.02.26 果物類柑橘類
花菜類 オレンジカリフラワー~特徴や茹で方のポイントを見てみよう~ オレンジカリフラワーは少しオレンジ色(黄色)なのが特徴。味などは白いものと特に大きく変わりません。茹でるときにお酢を加えると少し色が明るくなりきれいに仕上がるのでオススメ。 2019.02.12 2024.02.21 カリフラワー花菜類野菜類
柑橘類 オレンジの基本の切り方~見た目や食べやすさの違いは?~ オレンジの簡単な切り方『くし切り』。ポイントは『切る向き』。これによって見た目や食べやすさが変わります。オレンジの種類ごとの特徴も把握しておくとグッド。 2019.02.18 2024.01.18 オレンジ果物類柑橘類
じゃがいも(馬鈴薯) 【レシピ】じゃがいも入りのハンバーグを作ってみた 【材料】牛豚合挽き肉300g(中パック1個分)、玉ねぎ約100g(1/2個)、じゃがいも約100g(中1個)、油適量、塩少々。シンプルな材料で作るあっさりめのハンバーグです。 2019.02.27 2021.01.12 じゃがいも(馬鈴薯)