メロン

『パパイヤ(パパイア)』と『パパイヤメロン』~違いは何?~

パパイヤとパパイヤメロンは全く別物。パパイヤメロンはパパイヤに似ていることからそういう名前になっているメロン(ノーネットメロンの一種)。パパイヤはクセが強い一方、パパイヤメロンはあっさりめのメロンの味。
果物類

完熟パパイヤってどんな味がするの?

完熟パパイアは果皮が黄色くなったら熟した合図。緑が残っている場合は追熟を待ちましょう。味にクセがあるので好みは分かれそう。
果物類

青パパイヤ~特徴や食べ方は?~

青パパイアは果物『パパイア』の未熟果。まだ緑のうちに食べます。分類は果物ですが、実質用途は野菜と同様、料理に使います。あく抜きをしっかりしてください。かなりクセが強いので、味付けは濃いめがおすすめ。
果物類

夏が旬の果物にはどんなものがあるの?

夏が旬の果物。ぶどうや桃、すももなどいろんなものがあります。
果物類

夏に買える果物にはどんなものがあるんだろう?

夏に買える果物は旬のぶどうや桃などをはじめ、ハウス栽培で時期をずらしたみかんや輸入のオレンジ、バナナ、キウイなどがあります。
メロン

パパイヤメロンってどんな食べ物?特徴や味、栄養など

『パパイヤメロン』はノーネットメロンのひとつ。あっさりめの甘さでみずみずしくおいしいメロンです。『パパイア』とは別物なのでご注意を。
すもも

『ソルダム』って何?特徴や他品種との違いを見てみよう

『ソルダム』は、果肉の色が赤色をしている一風変わったすもも。風味もちょっと独特ですが、酸味がひかえめで甘みが強く、食べやすい品種。
すもも

『大石早生』と『ソルダム』どんな違いがあるの?

すももの品種『大石早生』と『ソルダム』。大石早生は明るい色合いで甘酸っぱいシンプルなすもも。一方ソルダムは濃い色合いで果肉も赤く、酸味がひかえめなのが特徴。甘酸っぱいものが好きなら大石早生、すっぱいのが苦手ならソルダムがおすすめ。
柑橘類

柑橘類ってどんな種類があるの?それぞれの特徴を見てみよう

柑橘類にはいろんな種類があります。温州みかんやバレンシア・ネーブルオレンジなどの有名なものからブラッドオレンジなどちょっと変わり種のものまで。それぞれ個性があり面白いです。
柑橘類

『アンコール』ってどんな果物?~特徴や食べ方を見てみよう~

柑橘のアンコールはオレンジ寄りのすっきりした風味があり、甘く酸味はひかえめ。温州みかんっぽい見た目ですが皮の赤みが強く、触った感触がしっかり硬いです。
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