『パパイヤ(パパイア)』と『パパイヤメロン』~違いは何?~

パパイヤとパパイヤメロンの違いは?

果物の一種『パパイヤ(もしくはパパイア)』。外国産のイメージがありますが、現在日本国内でも栽培されており、近年はお店に並んでいるのをよく見かけるようになりました。

一方『パパイヤメロン』という果物もあります。

名前が似ているので

『同じものなのかな?』

と思う人もいるかもしれません。

今回は『パパイヤ(パパイア)とパパイヤメロンの違い』について、見た目や味などの観点から簡単に書いていこうと思います。

パパイヤとパパイヤメロンの違いは?

パパイヤは『パパイヤ』、パパイヤメロンは『メロン』

まず結論から言えば、

やまも
やまも

パパイヤとパパイヤメロンは別物!!

分類としては、

パパイヤは名前そのまま『パパイヤ』という種類の果物

である一方、

パパイヤメロンの種類は『メロン』

パパイヤに見た目が似ていることからこのように呼ぶようです。

ずんだ
ずんだ

メロンというと網目のある大きいメロンのイメージがありますが、小ぶりで編み目の無いメロンもあります。そういったメロンは『ノーネットメロン』と呼ばれており、今回のパパイヤメロンもこれに該当します

基本、果物は『木(果樹)に成る実』のことを指し、木以外に実る作物は野菜になります。ただし一部のものは『果実的野菜』と呼ばれ、果物と同様に扱われます。例えば『スイカ』『メロン』『まくわうり』『いちご』など。どちらかといえば専門用語に近いので一般的に『果実的野菜』という名称を使う機会はあまり無く、実質果物として扱う場合が多いように思います。一応、当ブログでも便宜上『果物』として扱っています。

見た目が似ている?

では、実際どのくらい似ているのでしょうか?

やまも
やまも

実際に見比べてみよう

青パパイア※未熟果

まず『パパイヤ(パパイア)』。まだ緑色未熟な状態、いわゆる『青パパイヤ』です。

パパイヤメロン

一方こちらが『パパイヤメロン』

やまも
やまも

うーん…似てるといえば似てる…かなぁ……

パパイヤは種類によって洋梨のように下がどっしりしていたり、逆に先が細かったりします。写真のものはちょっとゴツゴツ。一方、パパイヤメロンのほうはきれいな楕円形で、輪郭がなめらか。一見あまり似ていないように見えます。

ただ、ほかのノーネットメロンは丸いものが多いのに比べてパパイヤメロンは少し細長い形状なので、その点は似ていると言っていいのではないかと思います。

また、パパイヤは熟するとだんだん黄色になっていきます。その状態の色合いも少し似ているかもしれません。ちなみにほかのノーネットメロンは白っぽかったり黄色だったりするので、濃いめの緑色はほかにあまり見ない気がします(あくまで個人的にですが……)。

ちなみに断面はそれぞれこんな感じ。果肉の色は両方白(パパイヤメロンはクリーム色に近い)

パパイヤメロンのほうは通常のメロンと同様種があります(比較のために左半分の種を取り除いています)。一方パパイヤはほぼ空洞です。特に取り除いたわけではありません。

この空洞、ものによってはちゃんと種が詰まっているようです。同系色で見づらいですが、ちらほら見える白い粒のようなものが種。おそらく写真のパパイヤはかなり若かったため、まだ種が形成できていないのだと思われます。

ずんだ
ずんだ

こう見ると見た目より中身のほうが似ていますね

完熟パパイヤは見た目も中身も全然違う

先ほど比べたものは青パパイヤ(未熟果)だったので、完熟したパパイヤの例を見てみましょう。

やまも
やまも

うぉー、色全然違う

完熟したパパイヤは黄色。果皮の色は食べごろを見極めるための指標になります。

果肉はかぼちゃやマンゴーのようなオレンジ色になり、中心には黒い種がたっぷり詰まっています。

形は種類によるのでともかくとして、色味や断面を見てもパパイヤメロンと全然似ていません。

(緑から黄色になりかけの色くらいなら皮の色味は似てるかもしれません)

味は全然違う!

さて、いちばん気になるのは味だと思います。

青いパパイヤはまだ未熟なので甘くありません。野菜と同様調理して食べます。下処理としてアク抜きが必要かつクセが強い味(えぐみのようなものがある)なので、味付けなどを工夫する必要があります。

ずんだ
ずんだ

日本の食文化的に食べ慣れない味なので違和感がある…という印象です。もちろん好みによるので気にならない人もいるでしょう

一方、パパイヤメロンは『メロン』なので、味ももちろんメロンマスクメロンなどの糖度が高いものと比べれば味はひかえめですが、それでも割としっかり甘いです。クセもそんなに無く、甘みもくどくないのでパクパクいけます。

まとめ

やまも
やまも

じゃあ最後にまとめて終わろう

・パパイヤは『パパイヤ』という果物、パパイヤメロンは『メロン』の一種なので別物
・形はあまり似ていないが、色味は緑色で少し似ている
・パパイヤはまだ青いものは甘味がなく、独特な味でクセが強い
・パパイヤメロンはメロンなので甘い

こんな感じです。ご参考までに。

※それぞれの単独記事はこちら↓

【更新状況】
26.05.15:全体的に構成の見直し
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