鈴谷 ケージロ

柑橘類

『サンフルーツ』って何?特徴や味を調べてみよう

サンフルーツ。少し苦みが強いですがさっぱりとした甘みと酸味、プリプリした食感で美味しい柑橘。グレープフルーツや文旦、八朔など苦みのある柑橘が好きな人向きかな?と思います。
メロン

『キンショーメロン』と『まくわうり』、違いを見てみよう

キンショーメロンとまくわうり。一見似ていますが、細かい見た目や味・食感が異なります。キンショーメロンはメロンらしい強い甘みを持ち、少し果肉に弾力あり。一方まくわうりはちょっと控えめな甘さでやわらかく、歯切れがよい。どちらもおいしいので是非食べてみてくださいね。
果物類

夏が旬の果物にはどんなものがあるの?

夏が旬の果物。ぶどうや桃、すももなどいろんなものがあります。
柑橘類

『文旦』と『河内晩柑(ジューシーオレンジ)』の違いって何?

文旦と河内晩柑(ジューシーオレンジ)。見た目は似ていますが、文旦は寒い(涼しい)時期に出回り、河内晩柑は少し遅れて温かくなってきてから出回ります。また、河内晩柑は文旦より果肉がやわらかく、少し苦みがひかえめの傾向にあります。
さくらんぼ

『アメリカンチェリー』~国産さくらんぼとの違いを見てみよう~

『アメリカンチェリー』は色が濃く果皮・果肉ともに丈夫。味が濃くシャキシャキしているのが特徴。果肉がやわらかくあっさりめの甘みを持つ国産のさくらんぼとはまた違った美味しさ。
果物類

夏に買える果物にはどんなものがあるんだろう?

夏に買える果物は旬のぶどうや桃などをはじめ、ハウス栽培で時期をずらしたみかんや輸入のオレンジ、バナナ、キウイなどがあります。
果物類

外国から輸入される果物にはどんなものがあるの?

外国から輸入される果物類。バナナやバレンシアなど国産のものがあまり無いタイプの果物もあれば、温州みかんやふじりんごなど国産でおなじみの果物まで様々。
柑橘類

『河内晩柑(ジューシーオレンジ)』ってどんな果物?

河内晩柑(別名ジューシーオレンジ、ジューシーフルーツなど)は、ほどよい甘みと酸味があります。柑橘特有の苦みも少しありますが、文旦やグレープフルーツなどと比べればひかえめなほうなので食べやすく、美味しいです。果肉がやわらかすぎて食べづらい場合は絞って寒天液と混ぜてゼリーにしても美味しい。
柑橘類

河内晩柑(ジューシーオレンジ)の食べ方~オススメの切り方は?~

河内晩柑(ジューシーオレンジ)は皮が分厚く、薄皮が丈夫。グレープフルーツのように半分にカットしてスプーンですくうと食べやすいです。また果肉の状態によっては薄皮を剥いて食べるのもおすすめ。果汁が多いのでゼリーにしても美味しい。
ぶどう

『輸入ぶどう』にはどんなものがあるの?国産ぶどうとの違いは?

輸入ぶどう。主に国産のぶどうが出回らない時期に多く見かけます。総じて身が締まっており、皮が薄くそのまま食べられるのが特徴。甘みが強くパリッとしていて美味しい。
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