柑橘類 柑橘類ってどんな種類があるの？それぞれの特徴を見てみよう
柑橘類にはいろんな種類があります。温州みかんやバレンシア・ネーブルオレンジなどの有名なものからブラッドオレンジなどちょっと変わり種のものまで。それぞれ個性があり面白いです。
鈴谷 ケージロ
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柑橘類 皮の黄色いみかん（柑橘）にはどんなものがあるの？
皮が黄色い柑橘の仲間は国産なら『文旦』『河内晩柑』『日向夏』など、輸入ものなら『グレープフルーツ』『オロブロンコ』などがあります。またレモンやゆずなど酸っぱいものも。
柑橘類 皮が硬い柑橘にはどんなものがあるの？～種類や特徴を見てみよう～
皮の硬い、サイズが大きめの柑橘まとめ。伊予柑や不知火など甘みが強いものや甘夏や八朔などのちょっとビターなもの、特殊な食べ方をする日向夏などいろんなものがあります。
柑橘類 大橘（おおたちばな）ってどんな果物？特徴を見てみよう
『大橘（おおたちばな）』『パール柑』『サワーポメロ』すべて同じもの。酸味と甘みがほどよくあり、少し苦みもあるのが特徴。表面に黒い斑点があるものもありますが、特に品質に問題はないためご心配なく。
柑橘類 皮が硬い柑橘類～皮の簡単な剥き方は？～
皮の硬い柑橘類は、ヘタ付近を薄く切ると手で剥きやすくなります。また、薄皮は軽く切れ込みを入れると剥きやすいです。ただし果肉がやわらかいと失敗しやすいので状況によってご判断ください。
柑橘類 オレンジにはどんな種類があるの？それぞれの特徴を見てみよう
オレンジにもいろんな種類があります。ポピュラーなバレンシアやネーブル、中身の赤いブラッド。ほか、正確にはオレンジではないものの清見やミネオラなどもオレンジのように食べることができます。
柑橘類 河内晩柑の食べ方～どの切り方が食べやすい？～
河内晩柑は皮が分厚く、薄皮が丈夫。グレープフルーツのように半分にカットしてスプーンですくうと食べやすいです。また果肉の状態によっては薄皮を剥いて食べるのもおすすめ。果汁が多いのでゼリーにしても美味しい。
柑橘類 河内晩柑（かわちばんかん）～特徴や味はどんな感じ？～
河内晩柑は、ほどよい酸味と甘みがあります。柑橘特有の苦みも少しありますが、文旦やグレープフルーツなどと比べると控えめで食べやすい。果肉がやわらかい場合は絞って寒天液と混ぜてゼリーにしても◎。
柑橘類 『日向夏』って何？～特徴や食べ方をみてみよう～
日向夏は白いわた部分が苦くないという珍しい特徴を持つ柑橘です。ほどよい甘みとキリッとした酸味を持ちます。苦みはほぼ無く食べやすいです。生食のほか、サラダやゼリーなどにも。
柑橘類 『文旦（ぶんたん）』ってどんな果物？特徴や食べ方を見てみよう
文旦（ぶんたん）は大きめの黄色い柑橘。あっさりめの程よい甘みと酸味、少しの苦みがアクセント。皮が厚く、薄皮も丈夫でワタが特に苦いため、剥いて中身だけ食べるのがおすすめ。果肉はしっかりして崩れにくいので剥くのはそこまで難しくありません。