柑橘類 オレンジの基本の切り方～見た目や食べやすさの違いは？～
オレンジの簡単な切り方『くし切り』。ポイントは『切る向き』。これによって見た目や食べやすさが変わります。オレンジの種類ごとの特徴も把握しておくとグッド。
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りんご りんごにはどんな品種があるの？～特徴や味の違いなど～
りんごにはいろんな種類があります。赤かったり青かったり、甘かったりすっぱかったりとそれぞれ個性が強いですが、どれもおいしい品種です。是非いろんな品種を食べてお気に入りを見つけてみてくださいね。
りんご 『むつ』ってどんなりんご？～特徴や味、サンむつとの違い～
むつは赤りんごの一種。ちょっとパステルみのあるやさしい色合いが美しいりんごです。甘みがあっさりめでクセが無く食べやすいのですが、人によっては物足りないかも。その場合はコンポートなどに。
りんご 『サンむつ』ってどんなりんご？～特徴や味・他りんごとの違いは？～
袋をかけずに栽培した『むつ』りんごは緑色になり、名前に『サン』が付いて『サンむつ』と呼ばれます。ちょっと強めの酸味と、あっさりめの甘みが特徴。
りんご 『紅玉』ってどんなりんご？～特徴や食べ方は？～
紅玉りんごは酸味がとても強いのが特徴。生で食べるのにはあまり向きませんが、お菓子作りでは本領を発揮します。砂糖と酸味のアクセントが相性良く、キリッとした味に仕上がります。
りんご 『金星』ってどんなりんご？ほかのりんごとの違いは何？
『金星』は淡い黄色が特徴のりんご。食感はしっかりめ。味はちょっとひかえめですが、クセがなく食べやすい。コンポートにしても美味しいので甘みが物足りない・硬いのが苦手…という人はそちらもおすすめ。
果物類 マルメロ～『花梨（かりん）』との違いや食べ方は？～
『マルメロ』は産毛が生えた不思議な果物。そのままでは食べられませんが、果実酒やジャム・コンポートなどにするとおいしく食べることができます。『かりん』に似ていますが、かりんには毛が無くアクが特に強いという点が異なります。
柿 『次郎柿』ってどんな柿？～特徴を見てみよう～
次郎柿は四方に入ったすじが深く、モコモコとちょっとゴツい形をしています。甘くてちょっと硬め。しっかり熟させるとやわらかくなりますが追熟のさせすぎに注意。
柿 『きよた柿』ってどんな柿？～特徴を見てみよう～
きよた柿。縦に長く先が尖っているのが特徴。あたご柿によく似ています。甘く、種が少ないため食べやすい。緑のうちはちょっと硬めですが甘柿と異なり硬すぎず甘みもじゅうぶんあります。食べるタイミングは貴方次第。
柿 『陽豊』ってどんな柿？～特徴や味などを見てみよう～
陽豊。けっこう歯ごたえがあります。シャキシャキした食感を楽しみたい人向け。