芋類

さつまいもの種類と特徴、おいしい食べ方について

やまも 今回のテーマは『さつまいも』。どんな種類があるのか、どんな食べ方ができるのかざっくりと解説していくよ。 さつまいもの種類について さつまいもにはいろんな品種がありますが、特色で大きく分けると下のようになり...
野菜類

『西洋かぼちゃ』と『日本かぼちゃ』特色や調理法について

やまも 今回のテーマは『西洋かぼちゃと日本かぼちゃ』。それぞれの特色について簡単に見ていこう。 『西洋かぼちゃ』と『日本かぼちゃ』の特色(写真付き) 西洋かぼちゃ まず、普段スーパーなどで見かけるものは『西...
芋類

さつまいも『黄金千貫』~特徴や食べ方について

やまも 今回のテーマはさつまいもの一種『黄金千貫(こがねせんがん)』。特徴や調理法について簡単に説明するよ。 『黄金千貫』ってどんなさつまいも? 冒頭にも書いていますが『こがねせんがん』と読みます。焼酎の原料とし...
果物類

6月のオススメ野菜&果物はズバリ何?

6月のオススメ食材のご紹介!ナスやピーマンは一年中ありますが旬はこれから。また、さくらんぼや国産のぶどうなども出回り始めます。特にさくらんぼは今の時期だけなのでご注意を!
調味料

チューブのはちみつが固まった!そんな時どうする?

チューブのはちみつが固まってしまって出てこない!そんなときは湯煎で温めるとやわらかくなります。お試しあれ。
果物類

りんごの表面のベタベタについての話

りんごを触るとベタベタしていることがあります。ワックス…?と思う人もいらっしゃるかと思いますが、これはりんごが自分で出す成分。特に心配する必要はありません。
調味料

はちみつ8種類をご紹介!特徴・違いなど簡単に解説

今までに食べたはちみつ8種類のご紹介。メジャーなはちみつ『れんげ』『アカシア』や、少し珍しい『みかん』、クセの強い『そば』など。よろしければ参考にご覧ください。
果物類

オレンジ色のレモン~普通のと何が違うの?

オレンジ色のレモンは果肉も少し赤みのある色。少しクセはありますが普通に使う分にはほぼ気になりません。サラダやソース、お菓子づくりなどにどうぞ。
果物類

桶柑(たんかん)とみかんの違いや食べ方について!

桶柑はちょっと小ぶりな柑橘で、平たくなめらかな形のみかんと比べて丸っこくゴツゴツしているのが特徴。味が濃く、甘みと酸味がしっかりあります。どちらかというとみかんよりオレンジ寄りの味かも。
果物類

伊予柑(いよかん)の食べ方を簡単にご紹介!

やまも 今回は伊予柑(いよかん)の食べ方についてご紹介! あくまで一例だけど参考にどうぞ! 伊予柑(いよかん)の食べ方(※一例) 外の皮をむこう! ずんだ いよかんは手でむくこともできます...
タイトルとURLをコピーしました