夏が旬の果物

ぶどう

ぶどうにはどんな品種があるの?11種類のぶどうを見てみよう

ぶどうにもいろんな種類があり、黒・赤・白(緑)という色の違いだけでなく粒の形状や大きさも異なります。貴方のお気に入りの品種が見つかるといいなと思います。
果物類

梨にはどんな種類があるの?~赤梨と青梨~

日本梨は『赤梨』と『青梨』に分類できます。赤梨は皮が茶色っぽく、青梨は緑っぽいのが特徴。赤梨は『幸水』『豊水』『新興』など、青梨は『二十世紀』が有名です。
果物類

『ワッサー』ってどんな桃?特徴を見てみよう

ワッサーは色が濃く紅っぽい見た目、果肉は黄桃に似た黄色(オレンジ色)に赤っぽい模様があるという一風変わった桃です。果肉がしっかりしており、濃厚な味わい。どちらかといえば黄桃寄りかも。
果物類

『黄金桃』ってどんな桃?~黄色い桃の特徴を見てみよう~

『黄金桃(おうごんとう)』。薄い黄色の見た目に果肉は鮮やかな黄色が特徴(物によっては赤みがかっています)。果肉がしっかりめで味が濃厚。白桃もおいしいですが、こちらもまた違ったおいしさが楽しめます。

『豊水』ってどんな梨?~茶色と青色で食味が違う!~

赤梨の代表品種の一つ『豊水』。青いものはシャキシャキ感が強くあっさりめ、茶色いものはそれよりやわらかく甘みが強いです。甘みが足りない、または硬すぎると感じる場合はコンポートなどもおすすめ。
果物類

【小話】黄色いスイカ~さっぱり味で美しい!~

果肉が黄色いスイカ。初めて見る人はビックリしちゃうかもしれないですが、鮮やかで明るい黄色は美しく、心が躍ります。
果物類

桃にはどんな品種があるの?~7種類の品種を見てみよう~

今まで食べた桃7種類をまとめました。大抵スーパーで入手可能な品種ですので、旬の時期に是非ご賞味ください。
すもも

『太陽』ってどんなすもも?~特徴を見てみよう~

太陽(たいよう)の名を持つすもも。果皮は色濃い一方、果肉はやさしい色合い。酸味が比較的おだやかで甘みを強く感じます。熟したものは舌触りもよく美味しいです。
すもも

『すもも』にはどんな種類があるの?~特徴を見てみよう~

『すもも』は夏~秋にかけて旬をむかえます。スタンダードな『大石早生』やちょっと風変わりな『ソルダム』、秋頃出回る『秋姫』など。
果物類

【小話】スイカに塩を振ると甘くなる…って本当?

スイカに塩を振ると少し甘みが出たように感じます。スイカ自体に甘みが出るわけではなくそう感じるようになるだけなのですが、もし甘みが薄いスイカに出会った場合は是非お試し下さい。
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