果物類 梨にはどんな種類があるの?~赤梨と青梨~ 日本梨は『赤梨』と『青梨』に分類できます。赤梨は皮が茶色っぽく、青梨は緑っぽいのが特徴。赤梨は『幸水』『豊水』『新興』など、青梨は『二十世紀』が有名です。 2019.08.27 2023.09.20 果物類
柿 『西村早生』ってどんな柿?特徴や味・食感を見てみよう 西村早生。早めに出回り始める柿で、果肉が濃い茶色をしています。シャキッとした食感で、ほどよい甘みがあります。 2022.08.24 2023.09.19 柿果物類
柿 『平核無(平種無)』ってどんな柿?~特徴と『刀根早生』の違いについて~ 平核無(ひらたねなし)は平たく種の無い渋抜き柿。甘みがしっかりあり硬すぎず食べやすい柿です。入手もしやすいのでオススメのひとつ。 2022.09.26 2023.09.06 柿果物類
柿 『富士柿』ってどんな柿?特徴を見てみよう 富士柿は山のような形でビッグサイズ。渋抜き柿で、甘みはしっかりあるもののくどくなく、口当たりはなめらか。大きいため食べ応えがあります。 2022.08.25 2023.09.05 柿果物類
ぶどう 『安芸クイーン』ってどんなぶどう? 安芸クイーン。赤系のとても甘いぶどうです。皮ごとでも悪くないのですが皮が丈夫で厚く口に残りやすいので、剥いて果肉だけ食べた方が美味しいと思います。 2023.09.04 ぶどう果物類
果物類 『ワッサー』ってどんな桃?特徴を見てみよう ワッサーは色が濃く紅っぽい見た目、果肉は黄桃に似た黄色(オレンジ色)に赤っぽい模様があるという一風変わった桃です。果肉がしっかりしており、濃厚な味わい。どちらかといえば黄桃寄りかも。 2022.08.17 2023.08.31 果物類
果物類 『黄金桃』ってどんな桃?~黄色い桃の特徴を見てみよう~ 『黄金桃(おうごんとう)』。薄い黄色の見た目に果肉は鮮やかな黄色が特徴(物によっては赤みがかっています)。果肉がしっかりめで味が濃厚。白桃もおいしいですが、こちらもまた違ったおいしさが楽しめます。 2022.08.16 2023.08.30 果物類
梨 『豊水』ってどんな梨?~茶色と青色で食味が違う!~ 赤梨の代表品種の一つ『豊水』。青いものはシャキシャキ感が強くあっさりめ、茶色いものはそれよりやわらかく甘みが強いです。甘みが足りない、または硬すぎると感じる場合はコンポートなどもおすすめ。 2022.07.26 2023.08.28 梨果物類
柿 『太秋柿』ってどんな柿?~緑でも食べられる?~ 太秋柿、緑のものは歯ごたえが強くさっぱりした甘み、熟れていくとやわらかく柿らしい甘みが出ます。多少緑の部分が残っていても中身はやわらかく熟れている場合があるので食べ時を逃さないよう注意してくださいね。 2022.11.01 2023.08.26 柿果物類
梨 『新興(しんこう)』ってどんな梨?~青っぽいものと茶色いものの違い~ ビッグサイズな赤梨『新興』。青みが強いものは歯ごたえがあり、梨特有の渋みが少し強め。一方、茶色が強いものは少しやわらかく、渋みが減り甘みが増します。 2022.07.26 2023.08.25 梨果物類