果物類 『白桃』と『黄桃』、違いを見てみよう 白桃と黄桃。白桃は白~ピンク色の果皮に白っぽい果肉、あっさりめの甘みとやわらかい果肉が特徴。黄桃は黄色い果皮と果肉、果肉は少し硬めですが濃厚な甘みを持ちます。 2022.08.22 果物類
まくわうり 『バナナウリ』ってどんな食べ物?特徴を見てみよう バナナウリは一見漬物用のウリに見えますが、生食できるまくわうりの仲間です。歯切れの良いやわらかさとほんのりとやさしい甘みが特徴。冷やして食べるとおいしいです。 2022.08.18 まくわうり果物類
メロン 『キンショーメロン』と『まくわうり』、違いを見てみよう キンショーメロンとまくわうり。一見似ていますが、細かい見た目や味・食感が異なります。キンショーメロンはメロンらしい強い甘みを持ち、少し果肉に弾力あり。一方まくわうりはちょっと控えめな甘さでやわらかく、歯切れがよい。どちらもおいしいので是非食べてみてくださいね。 2022.08.11 メロン果物類
メロン 『キンショーメロン』ってどんなメロン?特徴や切り方例など キンショーメロンはノーネットメロンのひとつ。鮮やかな濃い黄色で卵のようなかわいい形をしています。完熟したものは強い甘みを持ち、やわらかくも少し弾力があり食べ応えがあります。皮が少し硬めなので気持ち分厚めにむくとよさそう。 2022.08.03 メロン果物類
すもも 『ソルダム』って何?特徴を見てみよう 『ソルダム』は、果肉の色が赤色をしている一風変わったすももです。少し変わった風味ですが、酸味がひかえめで甘みが強く。食べやすい品種。 2022.06.06 すもも果物類
すもも 『大石早生』って何?特徴を見てみよう 大石早生はすももの代表的な品種です。明るい色をしており、少し酸味も効いていますが甘みもありおいしいすももです。色が薄い場合はしばらく追熟させるといいでしょう。傷まないよう温度管理にはご注意を。 2022.06.06 すもも果物類
すもも すももの湯むき、どうすればやりやすい?実験してみた すももの湯むきに適した切込みの入れ方やお湯にくぐらせる時間などについて調べてみた記録になります。参考になれば幸いです。 2019.07.12 2022.05.31 すもも果物類
メロン パパイヤメロンってどんな食べ物?特徴や味、栄養など 『パパイヤメロン』はノーネットメロンのひとつ。あっさりめの甘さでみずみずしくおいしいメロンです。『パパイア』とは別物なのでご注意を。 2019.06.04 2022.05.23 メロン果物類
まくわうり 『まくわうり』ってどんな食べ物?特徴や味など 瓜のなかま『まくわうり』。メロンと比べると甘みが控えめ、少しほろほろの不思議な食感。比較的安価ですが、地域・お店によってはなかなか売ってないかも。冷やして食べるとさらに美味しいです。 2019.07.21 2022.05.23 まくわうり果物類