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やまも
今回は『フルティカ』っていうトマトについて書いていくぞ!
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ずんだ
中玉トマトですね、丸々として可愛いです
特徴
見た目
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本来はもっとヘタが元気なんでしょうが、買って数日たっているのでヘタがしなしなになってしまいました、反省…。しかしその割に果実自体は丈夫そうです。表面はハリがあり、触った感じもしっかりしています。赤色の発色もかなりいいです。
冒頭でも書きましたが中玉のトマトで、今回購入したものは1個65g程でした。形は丸々としているものやおしりが少し尖っているものもありました。個体によるのかな?といった感じ。
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ずんだ
中玉トマトは別名『ミディトマト』と呼ばれます
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断面です。果肉が硬めなので切りやすかったです。外側の果肉はけっこう厚めですね。あと、大玉などと同じく中がゼリー状になっています。ただ、あまりドロドロとした感じはありません。切った時に果汁がこぼれるといったこともないです。
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くし型にしました。元々が小さめなので一口サイズになります。
味・食感
酸味はあまりなく、ほどよく甘みがあっておいしいです。食感は皮、果肉共にしっかりめで歯触りがよく、食べごたえがあります。
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やまも
果汁を楽しむというより果肉を楽しむといった感じかな
補足等
大玉のトマトよりミニトマトのほうが栄養価が高いので、中玉トマトも大玉より栄養価が高いのかもしれません(明確なデータを持っていないのであくまで予想になりますが…)。他にもいろんな品種が出ているので、食べやすいものを探してみるといいかもしれませんね。
それではまた!